女のための男のレシピ>なんだか難しくなってきたからシチュー

女はなぜかシチューが好きです。
簡単にクリーム煮を作って見ましょう。
市販のシチューの基を使っても簡単でおいしい
ものはできます。
しかし今回はもっと簡単。
牛乳に片栗でとろみをつけるだけです。

白菜のクリーム煮中国風

（用意するもの）
白菜：１/４個
ロースハム：３枚
茹でたけのこ：５０ｇ
中華スープ：１００ｃｃ
牛乳：２００ｃｃ

�@ 白菜を葉と芯の部分に分ける。
　葉はザク切りに、芯は短冊状に切る
�A ハムは６等分にし、たけのこは薄切りにする。
�B 鍋に油をしき、材料をいためる。
�C 軽く火が通ったら、スープを加える。
�D 蓋をして十分ほど煮る。
�E 白菜が柔らかくなったら、牛乳を加える。
�F 塩、砂糖で調味し、片栗粉でとろみをつける。
�G ひと煮立ちしたら火を止める。

中華スープを使うことで中華風に仕上げました。
スープを変えれば、イタリアンや洋風などに、
はや代わりします。
パスタと合えてもおいしい。
女の子の大好きな繊細な味のクリーム煮が完成です。